The Paleo Diet - Semua yang Harus Anda Ketahui

The Paleo Diet - Semua yang Harus Anda Ketahui

The Paleo Diet - Semua yang Harus Anda Ketahui

Dasar-dasar Diet Paleo


Tampaknya hampir setiap hari, orang Amerika terobsesi dengan diet dan mode olahraga terbaru yang datang dan pergi seperti jamur. Dari CrossFit ke Pantai Selatan, ratusan rencana kebugaran, latihan, dan diet yang berbeda bermunculan. Beberapa di antaranya memiliki ketenaran selama 15 detik, sementara yang lain sepertinya tetap menjaga jarak. Salah satu diet terbaru dan terpopuler dikenal sebagai diet manusia gua atau "paleo".

Apa itu?
Diet paleo (kependekan dari Paleolitik) memerintahkan orang untuk makan seperti nenek moyang kita, manusia gua. Mereka mereda dengan daging, sayuran berdaun hijau, kacang-kacangan, biji-bijian dan buah-buahan untuk bertahan hidup. Manusia gua tidak memiliki makanan olahan atau karbohidrat kompleks; sebaliknya, mereka memiliki apa yang ditawarkan alam. Karena itu, orang yang menjalani diet paleo tidak mengonsumsi biji-bijian, susu, kacang-kacangan, dan banyak minyak.

Dari mana asalnya?

Versi modern dari diet manusia gua seperti yang kita kenal pertama kali dikenal pada pertengahan 1970-an. Walter Voegtlin, seorang ahli pencernaan, pertama kali menciptakan istilah paleo dengan diet yang dikembangkan lebih lanjut pada 1980-an oleh ilmuwan Stanley Boyd dan Melvin Konner. Namun, ledakan paleo tidak terjadi sampai hampir 20 tahun setelah perkembangan ini.

Diet paleo menjadi sangat populer pada tahun 2002 setelah sebuah buku dengan nama yang sama dirilis oleh Loren Cordain. Dalam buku itu, Cordain merekomendasikan untuk mengonsumsi 55% protein tanpa lemak atau ikan setiap hari, dan masing-masing 15% dari buah, sayuran, dan kacang-kacangan dan biji-bijian. Tidak boleh ada produk susu atau sayuran, dan tidak ada tambahan gula atau garam. Tidak hanya makan lebih banyak protein akan membantu orang merasa kenyang lebih lama, tetapi juga dapat meningkatkan metabolisme dan membantu penurunan berat badan. Namun, beberapa orang akhirnya mengalami kekurangan vitamin tertentu jika diet tidak dilakukan dengan benar. Karena itu, saran dokter selalu bijaksana sebelum memulai diet apa pun.

Efek kesehatan dari diet

Jutaan orang di seluruh dunia telah melompat pada kereta paleo. Faktanya, itu adalah diet yang paling banyak dicari di Google pada tahun 2012. Banyak pejabat kesehatan dan ahli kebugaran setuju bahwa pengurangan makanan olahan, gula, dan karbohidrat yang sejalan dengan diet sejalan dengan rekomendasi dan dapat membantu dalam menurunkan berat badan. Namun, aspek lain dari diet sedikit lebih kontroversial. Selain kekurangan yang disebutkan sebelumnya, banyak pengikut paleo telah mengalami jumlah merkuri yang tinggi dalam sistem mereka karena toksisitas ikan tertentu.

Gaya hidup paleo

Diet paleo telah memperkenalkan seluruh gaya hidup bagi banyak pengikut. Gaya hidup ini berkisar pada gagasan bahwa manusia saat ini perlu meniru pola pikir pemburu-pengumpul yang dilanggan nenek moyang mereka ribuan tahun yang lalu. Pertanian, yang tidak berkembang sampai periode Neolitikum, membawa perubahan besar pada pola makan dan gaya hidup. Para pengikut gaya hidup paleo berpendapat bahwa manusia belum cukup berevolusi untuk merangkul cita-cita ini dan sebagai gantinya harus berpegang teguh pada apa yang kita siapkan atau, cara hidup paleolitik.

Gaya hidup paleo melampaui apa yang pengikut makan dan bagaimana mereka bertindak. Selain faktor psikologis, beberapa berpendapat bahwa banyak penyakit kronis secara langsung disebabkan oleh diet Barat saat ini yang paling banyak berlangganan. Berikut ini menyatakan bahwa karena manusia belum berevolusi untuk menangani jenis diet ini, diet dan gaya hidup paleolitik lebih disukai dan lebih baik untuk keadaan fisik dan genetik umat manusia saat ini.

Intinya di Paleo

Diet dan gaya hidup paleolitik tetap populer dan kemungkinan besar akan ada untuk sementara waktu. Para pendukungnya mengklaim kesehatan dan kesejahteraan secara keseluruhan lebih baik sementara beberapa tetap skeptis karena kurangnya bukti ilmiah untuk mendukung setiap klaim. Orang-orang yang percaya pada diet berharap bahwa penelitian di masa depan akan menunjukkan bahwa hidup seperti manusia gua adalah cara yang tepat untuk menjadi.

0 Response to "The Paleo Diet - Semua yang Harus Anda Ketahui"

Posting Komentar