Menjelajahi Diet Mediterania.

Menjelajahi Diet Mediterania.
Menjelajahi Diet Mediterania. Diet Mediterania didasarkan pada prinsip-prinsip makanan yang dipilih dan persiapan negara-negara Timur yang berbatasan dengan laut Mediterania. Wilayah-wilayah ini termasuk, paling terkenal, Yunani, bersama dengan Turki, Siprus, Suriah, dan bahkan Israel. Kecelakaan yang menyenangkan dari ketersediaan bahan makanan samudera dan iklim yang hangat dan ringan yang cocok untuk pertanian telah meningkat menjadikan diet ini salah satu yang paling sehat di dunia. Meskipun ada banyak manfaat untuk makan Mediterania, sebagian besar pendukung suka fokus pada manfaatnya untuk kesehatan jantung, sebagian besar karena kurangnya penekanan pada lemak yang tidak sehat dan daging merah.

Namun, Anda tidak perlu menjadi vegetarian untuk mendapatkan banyak manfaat dari diet berbasis Mediterania. Meskipun Anda tidak akan menemukan daging babi atau sapi di sebagian besar resep, setiap paket makanan Mediterania yang baik menjadikan makanan laut sebagai pusat protein. Kerang, remis, salmon, udang, dan bahkan cumi memainkan peranan penting dalam masakan Mediterania. Penggorengan dijatuhkan demi pilihan memanggang yang lebih sehat, dengan mengandalkan bumbu tajam untuk rasa dan kelembutan.



Daging mungkin merupakan karya yang mahal dari makanan, tetapi detak jantung dari pengalaman bersantap Mediterania sebenarnya adalah komponen makanan yang mudah Anda abaikan: minyak. Alternatif minyak zaitun yang ramah jantung menggantikan lemak tidak sehat seperti mentega, membantu mengendalikan risiko penyakit jantung dan aliran insulin. Selalu mengganti dalam minyak zaitun kapan pun sesuai adalah salah satu ciri khas dari diet Mediterania, dan mungkin memainkan peran yang paling penting dari semuanya dalam reputasi keseluruhan hati-positif masakan. Substitusi ini termasuk roti pelembab di meja, yang harus dicelupkan ke dalam minyak, dan jangan pernah diolesi mentega.
Sejalan dengan itu, garam harus dihindari sama tidak sehat dan tidak pantasnya dengan mentega. Sebagai gantinya, cincang, bumbu dan rempah segar digunakan untuk memberi rasa pada ikan putih, salad, semur, dan hidangan berlimpah lainnya yang Anda inginkan. Jinten, adas, mint, thyme, tarragon dan adas manis hanya beberapa contoh dari banyak rasa yang Anda inginkan.

Tentu saja, tidak ada rencana diet yang lengkap tanpa memasukkan beberapa bentuk buah atau sayuran. Diet gaya Mediterania menekankan jumlah buah dan sayuran untuk sebagian besar makanan, dengan minimal sekitar enam porsi setiap hari. Mentimun, jamur crimini atau pleurotus, zucchinis, bayam, artichoke, buncis, dan paprika masing-masing dapat dipinggirkan di tempat asalnya di meja. Dalam hal buah, lemon harus ditunjukkan sebagai rasa favorit yang menyegarkan untuk hidangan utama dan lauk yang juga diisi penuh dengan vitamin C.

Tidak seperti banyak diet yang mencoba mengubah roti menjadi Boogieman, hidangan Mediterania tidak mencoba membuat hidangan lengkap tanpa biji-bijian. Meskipun sayuran dan buah-buahan masih merupakan mayoritas makanan, biji-bijian memang memiliki tempat mereka. Roti gandum utuh dan bahkan pasta masih dapat digunakan sebagai 'tempat tidur' untuk membangun presentasi saus, daging, dan sayuran Anda. Orang-orang yang memperhatikan asupan garam mereka harus sangat sadar bahwa pitas, walaupun jelas lebih disukai daripada roti putih standar, memang memiliki kandungan natrium yang tinggi, dan tidak boleh terlalu berlebihan dengan asumsi bahwa itu sebenarnya 'makanan kesehatan'.

Di atas segalanya, fokus keseluruhan dan tema diet gaya Mediterania adalah beralih dari sumber makanan yang tidak sehat menjadi makanan sehat. Tidak seperti diet gimmick yang memberitahu Anda untuk benar-benar menghindari bahan-bahan yang semuanya penting untuk pengalaman bersantap, diet Mediterania menawarkan sumber daya yang cukup dan tukar tambah untuk semua yang Anda inginkan di meja makan. Mode makan yang dipopulerkan selebritas mungkin datang dan pergi, tetapi bertahun-tahun dari sekarang, diet Mediterania masih akan ada, memberi orang makanan yang enak, enak, praktis sambil meninggalkan jejak positif pada kesehatan mereka secara keseluruhan.

0 Response to "Menjelajahi Diet Mediterania."

Posting Komentar